2006年02月15日

お豆腐deグラタン

今日も「ひとりご飯」で〜すグッド(上向き矢印)
なんだか今日は食欲がなく・・・こんなもの↓にしましたぁ〜グッド(上向き矢印)
     
赤ワインを飲みながら、アツアツのお豆腐グラタンですグッド(上向き矢印)
食欲ないなぁ〜って思っていたわりには・・・ペロリンと完食がく〜(落胆した顔)

かわいい材料&レシピかわいい
ホワイトソース←レシピペン
↑今回は少しS&Pを多めに使用しています!
ベイリーフはなし。
お豆腐・・・半丁
↑水抜きしておきます!
椎茸・・・少々(乾燥OK!)スライス(しめじを使いたかったたらーっ(汗)
刻みねぎ・・・少々(粗めに刻む)
チーズ・・・お好みで
お豆腐のグラタンなので、サッパリしています!チーズも少し味の強いものをオススメします!ホワイトソースも味を濃い目に(バターは少なめで!)!!!
お豆腐の水切りをしっかりする事がポイントひらめき
オーブントースターで10分程焼き上げたら出来上がりsoonグッド(上向き矢印)
ホワイトソースは多めに作って保存できますグッド(上向き矢印)
アツアツなので、やけど注意むかっ(怒り)むかっ(怒り)むかっ(怒り)
簡単!ヘルシーですグッド(上向き矢印)
コレは主人にも食べさせたいわぁ〜ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


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posted by Honey at 10:40| Comment(2) | TrackBack(0) | HouseWife'sひとりDinner | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめましてo(^-^)o
Trackbackありがとうございました。

きれいで美味しそうなお料理の数々に感嘆!!
またのぞかせていただきますね(^人^)

よかったら私のブログものぞきにきて下さいね☆
Posted by ayumi at 2006年02月15日 18:35
>ayumi様
早々のコメントありがとうございます!
お褒めのお言葉ありがとうですぅ☆
また覗いて下さいね!
これからも宜しくです♪
Posted by Honey at 2006年02月16日 03:23
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