チーズ豆腐ディップ

週末のおやつです
遊び心で適当に作ってみましたぁ〜
意外な組み合わせが絶妙です

材料＆レシピ
お豆腐（絹）
クリームチーズ（常温に戻す）
↑ともに同量で！
レモン汁・・・お豆腐とクリームチーズを滑らかにする程度。
はちみつ・・・上にかける分。
すりゴマ（白）・・・たっぷりと！
我が家はフードプロセッサーがないので、ミキサーにお豆腐とクリームチーズを入れ、無理やりガ〜〜〜〜〜っと混ぜましたぁ〜
レモン汁で少しづつ滑らかにしていきます
出来たら、器に入れ冷蔵庫で冷やしながら固めます！
パンは固めなフランスパン系がオススメ！我が家は残り物のパンで代用！でも何でもＯＫ！
トーストして出来上がり
　　
食べた感じはクリームチーズの味の方が強いけど、後でお豆腐の味がしてくるくらいがＧＯＯＤ！
お豆腐にはちみつ＆すりゴマ！メチャクチャおいしいです
ゲストが来ている時にでも、「おもてなしメニュー」にいいかも

今日の会話。
主人「う〜〜〜ん、おいしいですねぇ〜」
　　「進みますねぇ〜」
　　「腹持ちのいいゴマですねぇ〜」
HONEY「・・・・。クドっ！」
主人「この音楽もウンザリするほど合いますねぇ〜」
　　「（鼻歌）」
　　「”またこのＣＤか”ってくらいよく聴かされているけどぉ〜」
HONEY「いいでしょボサノバ好きなんだからぁ」


今日のＢＧＭ→Bossa Novaお気に入りの１枚です！


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Comments

Ｈｏｎｅｙさん　こんちゃ（*＾ｍ＾*）
これまたオシャレでワインにも合いそうな１品☆
チーズ大好きだから、こういうのたまらん♪
豆腐も入ってアイデア料理ですね！
旦那様とボサノバ聴きながら優雅な休日でしたね

あっ　チャオのソース届きましたよ〜
でも、まだ食べてないのです。
タケノコ三昧が続いたり、のぼ夫の歯の治療とかで
タイミングを逃してるのですが、近々♪
ふふふ　楽しみ♪

Posted by ふう子 at 2006年04月25日 12:19

混ぜただけとは思えないほど美味しそう！！
息子も「食べてみたぁい！！」って言ってますよ〜☆
週末に作ってみますねo(^-^)o

Posted by ayumi at 2006年04月25日 18:54

>ふう子さん、ハロ〜
あらぁ？ワイン映していないけど飲んでいたのバレてたかしらぁ〜笑
たくさんは食べれないけど、クリームチーズがあるときにお試し下さいなぁ〜チーズとはちみつにゴマがよく合うしお豆腐の味が後で漂ってきます☆
チャオのソース、楽しみだわぁ〜（私まで）
今度、名古屋帰ったら食べに行かなきゃ！
ふう子さんの食卓に登場するのが楽しみです！

Posted by Honey at 2006年04月26日 11:56

>ayumiさん、ハロ〜
息子くんもこのBlog見てくれているなんて光栄ですぅ。
お子様にはチーズの量を少し多めにしてもいいかもしれませんねぇ・・・。多分。まぁ、混ぜて味見しながら調整して見て下さいねぇ♪

Posted by Honey at 2006年04月26日 11:58

クリームチーズと豆腐のデザート。
すっごく美味しそうだよ（*^_^*）
豆腐をいれることによってあっさりしそうだね！
スリゴマもいい！！
私も食べたいよ〜
ボサノヴァ私も大好きで〜す＾＾

Posted by とも at 2006年04月27日 08:36

>ともさん
お返事がかなり遅くなり本当にごめんなさい。

このディップ！結構、おいしいんですよ！ちゃんとお豆腐の味が負けてなくてgoodです！

ボサノヴァは私の毎日に欠かせないのです＾＾♪

Posted by Honey at 2006年07月03日 12:21

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チーズ豆腐ディップ

Posted by Cathleen Jarvis at 2007年12月17日 22:02